2026年8月4日放送の
テレビ朝日『プラチナファミリー』に
長崎の酒蔵・吉田屋が出演すると話題です。
・吉田嘉一郎って何者？
・敷地約1200坪ってどれくらい広いの？
・プラチナファミリーなエピソードは？
ネット上で「何者？」
と気になる声が増えているので
公式の紹介や過去の番組から
分かる範囲を見ていきます。
最後まで見れば、
はねぎ搾りの蔵の特徴も
敷地に残る古物の話もつかめるはずです。
はねぎ搾りの酒蔵吉田屋とは？
まずは話題の酒蔵
吉田屋から見ていきましょう！
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 正式名称 | 合資会社吉田屋 |
| 所在地 | 長崎県南島原市有家町 |
| 創業 | 1917年（大正6年） |
| 規模 | 製造数量90石ほどの小さな蔵とされる |
| 特徴 | はねぎ搾り・花酵母・雲仙普賢岳の伏流水 |
| 話題の商品 | BANG／百年甘酒など |
吉田屋は長崎県南島原市有家町にある
1917年創業の老舗酒蔵のようです。
公式では製造数量90石ほどの
小さな蔵とも紹介されていて、
派手な大量生産タイプ
ではない点がまずわかります。
約8mのはね木とてこの原理で
酒袋を圧し、16kgの重石を
最大60個ほど吊るすこともあると
公式で説明されています。
父である4代目・吉田嘉明さんが
記録も記憶も少ない状態から
試行錯誤して復活させた、
という公式のストーリーもあります。
機械が主流になるなかで
あえて手間のかかる製法を戻した、
という経緯があるので、
蔵のこだわりの芯がここにある感じです。
砂糖不使用の「百年甘酒」は
にっぽんの宝物グランプリ2018で
世界大会の最優秀賞を受賞したとされます。
かつては島原半島に複数の蔵があり
いま南島原市で残る酒蔵は吉田屋だけ、
という声もあるようですね。
【吉田屋5代目】吉田嘉一郎は何者？
画像引用元：長崎を、めぐる
注目の吉田嘉一郎さんは
どんな人物なのでしょうか？
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 名前 | 吉田嘉一郎 |
| 生年 | 1997年生まれとされる |
| 立場 | 合資会社吉田屋 5代目・杜氏 |
| 学歴 | 東京農業大学短期大学部醸造学科とされる |
| 修行・帰郷 | 県外の酒蔵で修行後、2021年頃に帰郷したという情報あり |
| 発信 | X・Instagram・YouTube |
吉田嘉一郎さんは吉田屋の5代目で
若き杜氏として紹介されている人物です。
1997年生まれとされる情報もあり
東京農業大学短期大学部の醸造学科で
学んだ、と紹介されることがあるようです。
その後、茨城の来福酒造で約3年修行し
2021年に帰郷した、という話も見られますが
公式の短い紹介だけでは年次まで
はっきりしない部分もあるようです。
新ブランド「BANG」は「萬勝」が由来で
「酒蔵業界にバン！と広めたい」という
思いが込められているそうです。
ラベルまわりにも本人の関与が
あるように見える、という紹介もあり
酒造りだけでなく見せ方にも
手が入っている印象があります。
Xでは自分を
「合資会社吉田屋の5代目」と明記し
YouTube「YOSHIDAYACHANNEL」では
酒造りの様子や晩酌配信なども続いています。
ゲーム配信などもしているようで
蔵の跡取りという肩書きだけだと
少し足りない発信の幅があります。
2023年には敷地内に「cafe kULa」も開店。
家族で運営しているとされ、
甘酒を隠し味にしたグリーンカレーや
甘酒ソースのかき氷などが
並ぶという声もあります。
蔵開きでクラシックコンサートを
開いた、という話もあり
酒蔵を拠点にした広がり方が面白いです。
吉田屋は堀の長〜い家！敷地は約1200坪！
画像引用元：Sakenomy
プラチナファミリーらしいのが
この敷地の残り方です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 敷地 | 約1200坪 |
| 建物の例 | 大正期の母屋・酒蔵・煉瓦煙突など |
| 番組実績 | 所さんのそこんトコロ！（2022） |
| 今後 | プラチナファミリー（2026年8月4日） |
2022年の『所さんのそこんトコロ！』では
吉田屋の敷地が約1200坪と紹介され
100年前からの酒蔵や母屋、煉瓦煙突が
残る大きな屋敷として描かれました。
一般的な住宅が数十坪前後のことも多い中
1200坪は蔵・母屋・作業場を抱える
酒蔵ならではの広さと言えそうです。
土地の時価を具体的な金額で比べた
公式発表は確認できませんでしたが、
番組でも現資産の時価までは
はっきり示されていません。
だからこそ数字より、
建物や道具が現役で残っていること自体が
家の厚みを伝えます。
ネット上では「長い塀が印象的」と
話題になることもあり、
番組告知では「世界遺産の町」といった
表現で触れられているようです。
吉田屋のプラチナファミリーなエピソード
過去に番組で特に話題になったのが
「開かずの金庫」企画です。
金額の大きさというより
家の記録がそのまま出てきた点が
印象に残ります。
ほかにも古銭や美術品、押絵雛、
蓄音機、亀山焼、伊万里焼、
昭和41年製のクラウン、
1920年代の英国製オートバイなど
現役で残る品が次々と登場しました。
2代目が「古い物こそ大事にしなさい」と
伝えた、という家訓も紹介されていて
保存してきた家であることが伝わります。
プラチナファミリーの告知では
酒造り以外にも、令和では失われつつある
特別な家業の歴史がある、と触れられています。
中身は放送を待たないと分からないので
8月4日の内容が気になるところです。
参考元一覧
・テレ東プラス
【吉田屋5代目】吉田嘉一郎は何者？敷地約1200坪のプラチナファミリーとは？まとめ
ここまで、吉田屋と吉田嘉一郎さんについて
見てきましたがいかがでしょうか？
ポイントを5つに絞って振り返るので
そこだけでも覚えておいてください！
| ポイント | 振り返り |
|---|---|
| 吉田屋 | 1917年創業。90石規模のはねぎ搾り酒蔵 |
| 吉田嘉一郎 | 5代目杜氏。1997年生まれとされる。醸造を学び帰郷 |
| 発信・店舗 | BANGやYouTube、cafe kULaも展開 |
| 敷地 | 約1200坪。母屋や煉瓦煙突、古物が残る |
| エピソード | 開かずの金庫・株券・クラウン・英バイク・家訓 |
小さな蔵でありながら
製法・甘酒・発信・カフェ
まで広げている点が
吉田屋らしさだと思います。
吉田屋と吉田嘉一郎さんの今後にも
注目していきたいところです。
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